Cupcakes met chocola en roomkaas

Voor een verlaat kerstdiner zou ik het toetje verzorgen, dus heb ik deze cupcakes gebakken. Het recept is van de Hummingbird Bakery en beloofde dat het gebak "er onschuldig uit ziet maar als een bom in slaat", en dit was inderdaad het geval. Een chocoladebodem met daarbovenop een laag cheesecake en daar kwam nog een cream cheese frosting bovenop. Jammer genoeg heb ik niet een hele goede foto maar hier toch een impressie.