Race auto taart

Voor de jarige Mink, een zoontje van een collega, die alweer 3 jaar werd heb ik een taart gemaakt. Hij is gek op auto's en dus werd dat het thema van de taart. Het werd een naturel biscuit gevuld met bananen mousse en vanillecrème, bekleed met marsepein en met autootjes van marsepein.