Verjaardag

Voor de verjaardag van mijn vriend heb ik deze twee taarten gemaakt, met als onderwerp wat van zijn hobby's.. De eerste is een appeltaart die aan beide kanten helemaal afgedekt is met deeg zodat hij bekleed kon worden, met in dit geval marsefond (een mengsel van marsepein en fondant).

De tweede is een chocoladecake gevuld met bonbonbloc mousse.